Tapas à partager
Noms | Prix et descriptions |
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Rillettes de thon maison | 8.00 € |
Moules farcies | 13.00 € (12 pièces) |
Rabas & sauce aïoli | 12.00 € (lamelles de calamars panées, sauce aïoli maison) |
Burrata | 10.00 € / 12.00 € (nature ou à la truffe) |
Charcuterie | 13.00 € / 23.00 € (Lonzu, Coppa, saucisson, jambon cru) |
Planche MIX | 25.00 € (terrine de figatellu, charcuterie, rillettes de thon, moules farcies) |
Viandes
Noms | Prix et descriptions |
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Carpaccio de bœuf Black Angus | 18.00 € (avec frites maison) |
Tartare de bœuf | 18.00 € (frites maison et salade) |
Tataki de bœuf | 20.00 € (riz sauté aux petits légumes) |
Côtes de cochon env. 400 g | 21.00 € (basse température, jus aux herbes et accompagnement au choix) |
Entrecôte simmental env. 350 g | 25.00 € (frites maison et salade) |
Salades
Noms | Prix et descriptions |
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Tomate Burrata | 15.00 € |
César | 16.00 € (poulet pané, sucrine, copeaux de parmesan, pancetta croustillante, sauce césar maison, oignons rouge, croûtons) |
Thaï Beef salade | 18.00 € (bœuf mariné Black Angus, vermicelle, légumes croquants, cébette, coriandre, cacahuète, salade verte) |
Veggie | 15.00 € (légumes du moment) |
Burgers (pain boulanger pour tous nos burgers)
Noms | Prix et descriptions |
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Cheese | 16.00 € (steak haché 180 g, cheddar, salade, oignons, tomates, sauce maison) |
Chicken | 16.00 € (tenders maison, cheddar, salade, tomates, oignons, sauce maison) |
Corse | 18.00 € (steak haché 180g, tomme Corse, Lonzu, Coppa, salade, tomates, oignons, sauce maison) |
Poissons
Noms | Prix et descriptions |
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Daurade entière env. 350 g | 21.00 € (sauce vierge, riz blanc et salade) |
Brochette de thon rouge | 22.00 € (mi-cuit de thon rouge pané au sésame, riz aux petits légumes) |
Chipirons en persillade | 22.00 € (frites maison et salade) |
Moules (avec frites maison)
Noms | Prix et descriptions |
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Marinières | 16.00 € |
Crème | 17.00 € |
Gorgonzola | 18.00 € |
Pâtes
Noms | Prix et descriptions |
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Arrabiata | 13.00 € (pâtes linguine, sauce arrabiata maison, copeaux de parmesan) |
Burrata | 17.00 € (pâtes linguine, pesto, jambon cru et burrata, copeaux de parmesan) |
La carte des pizzas de notre restaurant près de Ghisonaccia
Noms | Prix et descriptions |
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Margherita (sauce tomate, mozzarella) | 10.00 € |
Provençale (sauce tomate, tomate fraîche, ail, basilic, huile d’olive) | 18.00 € |
Reine (sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons) | 13.00 € |
Reine blanche (crème fraîche, mozzarella, jambon, champignons) | 13.00 € |
4 fromages (crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, grana padano) | 14.00 € |
Seguin (sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel) | 14.00 € |
Savoyarde (crème fraîche, mozzarella, reblochon, lardons, oignons) | 15.00 € |
Végétarienne (sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, tomate, oignons, roquette) | 15.00 € |
Napolitane (sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres) | 13.00 € |
Espagnole (sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons) | 14.00 € |
Corse (crème fraîche, mozzarella, tomme corse, lonzo, coppa) | 15.00 € |
La carte de nos boissons
Softs
Noms | Prix et descriptions |
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Orezza 33cl | 3.50 € |
Zilia 25cl. | 2.50 € |
Ice Tea maison | 3.50 € |
Coca Coca Zéro | 3.50 € |
Limonade / Diabolo | 3.50 € |
Orangina | 8.50 € |
Schweppes Agrumes | 3.50 € |
Sirop à l'eau | 2.50 € |
Pago (Ace, Ananas, Fraise, Orange, Pomme) | 3.50 € |
Orezza Il | 5.00 € |
Zilia Il | 4.50 € |
Bières
Noms | Prix et descriptions |
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Pression Pietra Bionda 25 cl. | 3.50 € |
Pression Pietra Bionda 50 cl. | 6.50 € |
Pression Pietra Bionda Il | 12 € |
Colomba Blanche 25cl. | 5.00 € |
Pietra Ambrée 25cl. | 5.00 € |
Pietra Rossa 25cl. | 5.00 € |
Pietra Chjuca Bionda 15cl. | 2.50 € |
Paolina Blonde Miel 33c | 6.00 € |
Paolina Blanche Immortelle 33cl. | 6.00 € |
Heineken 25cl | 3.00 € |
Desperados 33cl. | 6.00 € |
Cocktails
Noms | Prix et descriptions |
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Mojito | 9.00€ (rhum, citron vert, menthe, cassonade, eau gazeuse) |
Mojito fruit | 11.00 € Mojito fruit /fraise, framboise ou passion/ (rhum, citron vert, menthe, cassonade, eau gazeuse, purée de fruits) |
Mojito fire | 11.50 € (Jack Daniel’s fire, citron vert, menthe, cassonade, eau gazeuse) |
Moscow mule | 9.50 € (vodka, citron vert, cassonade, ginger ale) |
Dark & Stormy | 9.50 € (dark rhum, jus de citron vert, ginger ale) |
Negroni - 8.50 € | 8.50 € (gin, martini rouge, campari, zeste d'orange) |
Ti-punch - 8.00 € | 8.00 € (rhum, citron vert, cassonade) |
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